Comment célébrer l'art de vivre sans évoquer la gastronomie française ou étrangère ?


Selon vos souhaits et le programme de vos journées, vous aurez la possibilité de profiter des talents de Stéphane en matière de gastronomie.

Il vous proposera une cuisine à la fois inventive, traditionnelle ou exotique agrémentée d'épices venues d'ailleurs :
vous découvrirez une cuisine simple mais de haute qualité, élaborée
à partir de produits de grande fraîcheur.

A midi, nos convives pourront apprécier une cuisine légère et créative, accompagnée d'un vin judicieusement sélectionné.

Le soir venu, vous passerez un moment agréable en célébrant l'alliance de vins Français et de plats délicats.

   
Tous nos plats sont faits maison !

Cuisine typiquement française :
foie gras, bourguignon, pot-au-feu, cailles aux cidre etc.

Cuisine exotique (martiniquaise, guadeloupéenne) :
boudin créole, poisson aux épices, colombo de viandes etc.
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Cuisine d'Afrique du Nord (tunisienne et marocaine) :
couscous aux boulettes, tajine, melokhia etc...

Cuisine espagnole : paëlla maison, tortillas etc...

Cuisine italienne :pizzas maison, lasagnes à la bolognaise etc.

Cuisine Africaine :
poulet yassa, tiebodieune (riz au poisson), mafé de poulet etc.

Cuisine asiatique : curry de coco, riz cantonais etc.

D'autres spécialités internationales vous seront suggérées.

( Nos recettes vous sont proposées en fonction des saisons et des produits disponibles )

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